我國服務業在國內的生產總值中的占比較小，但是發展潛力巨大，可以創造大量就業機會，廚師和與廚師相關的行業如餐飲教育、廚師培訓等行業發展遠遠不夠，以后還需要大量人才的加入。
目前我國的經濟發展階段決定了餐飲業未來仍將保持穩定較快的增長速度。廚師行業就業壓力小，工作壓力小，屬于高薪職業。尤其是對于有技術有經驗的廚師來說，薪資水平和以前大不一樣，大城市的中等廚師現在一般薪資已經達到上萬的水平了，剛入行也能拿到三千到五千。
