這些西點你了解嗎？西點一直以精致、美味、顏值高來吸引人們的眼球，隨著經濟水平的提升，曾經人們以為距離很遙遠的西點也頻繁的出現在我們的視線中。今天就由邢臺糕點培訓學校來為大家介紹一下那么既美味又著名的西點吧！
邢臺糕點培訓學校為你解讀經典西點
1、戚風蛋糕
戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯，1927年由加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明，直到1948年，貝克把蛋糕店賣了，配方才公諸于世。
戚風蛋糕組織膨松，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。
??
2、歐培拉
歐培拉是一道法國的知名甜點，有著數百年的歷史，濃郁的巧克力與咖啡味令每個愛吃巧克力的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉共有六層，其中包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶油和巧克力奶油并以此做成的餡，充滿咖啡與巧克力的香味，入口即化。
??
3、圣誕面包
圣誕面包是德國著名的甜點，至今己有五百年歷史，據說有世界面包之王的美譽，但沒有得到官方認可，圣誕面包由于浸過大量黃油，因此圣誕面包的口感與蛋糕十分接近。
??
4、提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，它以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道并不是一味的甜。
??
5、木材蛋糕
木材蛋糕是法國人在過耶誕節上的必備點心，他們在耶誕夜時，不管在哪里工作的游子都會趕忙回鄉團聚，就象中國人守歲一樣，有全家團圓守夜的習慣。
當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配著咖啡或紅茶，一面驅趕寒意，另一方面也借機聯絡家人間的感情。
??
6、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕又稱乳酪蛋糕，是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工后的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的制品。蛋糕猶如嫩豆腐般光滑細膩，醇香宜人
看完了煙臺糕點培訓學校的介紹，大家是否被這些美味的西點所吸引呢？邢臺荔枝村烘焙專修學校也開設了西點相關課程，如果大家想了解更多關于學校的情況，歡迎撥打電話進行詳細咨詢！
下一篇：邢臺糕點培訓學校有哪些優勢？
