青島膠南珠山職業學校專業設置
機電技術應用
本專業是省級示范專業，主要培養機械、電子、冶金、石油化工、兵工等各種制造業從事機電產品相關的生產、維護、安裝、調試和銷售的工作人員。
有校內實訓基地2處，專業實驗室7個，可承擔本專業和相近專業實驗、實訓和部分專業技能資格證的認證工作。
電子技術應用
應用電子技術專業集電工電子技術、電子聲像技術、計算機技術為一體，包括小型電子產品開發設計崗位、電子產品裝焊工藝崗位、電子電器質量檢測崗位、電子產品一線生產與管理崗位。
電工電子實訓基地現有PLC、單片機、電力電子、電工技術綜合設備、機電氣一體化設備、機床排故等大型設備。
汽車運用與維修
汽車運用與維修主要培養汽車制造、汽車檢測與維修技能高技能人才。
汽車運用與維修現有兩個實訓基地。汽修實訓二基地為2009年中央財政撥款項目，主要有奧迪A6L、東風日軒逸無級變速箱實驗臺，奧迪A6、豐田卡羅拉發動機實驗臺，別克凱越、愛麗舍全車電器翻轉臺等電器實訓臺，自動變速器檢測實驗臺等49套設備。一基地有教學設備276臺套，設有發動機、底盤、電器、整車故障診斷、鈑金、涂裝、美容七大模塊，并配有仿真教室。
學生畢業后能在各類汽車制造企業、車輛維修企業、交通車管部門、車輛及配件銷售公司從事汽車維修與檢測、汽車評估與理賠、汽車銷售等工作。
數控技術應用
數控技術應用專業主要培養數控機床操作技能、普通機床操作技能、數控編程技能、機械技術綜合應用技能、單片機和PPLC基礎應用技能、熟練的計算機及常用電子儀器儀表的使用技能。
數控基地配有數控車、數控銑、加工中心、數控實驗臺、數控電加工等大型設備37臺套，并配有仿真教室。其中有100萬設備為2008、2009年青島市政府重點扶持項目。
本專業主要面向現代化企業，從事機械產品的二維設計、數控編程、數控機床操作與加工、數控系統維修等崗位。
機械加工技術
機械加工技術專業培養目標讓學生通過專業課學習，具有較強的識圖能力和計算機制圖能力，了解常見機械加工設備的結構和切削刀具，掌握加工和裝配工藝知識，具有檢測產品的基本能力和分析零件質量的初步能力；同時具有對一般加工設備進行維護和排除故障的能力。
主要面向各類機械加工、緊固件加工企業，從事普通機械加工設備、緊固件設備的操作與維護、調試；數控設備的操作、保養；電腦制圖和加工質量檢測。
焊接技術應用
焊接技術應用專業培養焊接冶金、常用焊接方法、焊接設備的基本知識，畢業生具有編制、實施焊接工藝方案和工藝文件、確定檢驗部位及方法以及分析焊接缺陷的能力；具有選用焊接設備、設計焊接工裝和實施工藝評定的基本能力；具有2種以上常用焊接方法的基本操作技能；具有車間生產和技術管理的能力。
本專業可從事焊接結構制造工藝實施、焊接夾具的設計、焊接質量的檢驗與分析、焊接工藝實驗等工作，也可從事焊接車間的一般生產操作和技術管理工作。
電子商務
本專業培養既有商貿經營管理知識，又懂得網絡信息技術，能夠熟練運用現代電子技術進行商務活動，能夠進行網頁設計、商務網絡分析、管理與維護的高素質技能型人才，可在各類商務、信息服務網站、生產經營企業、政府機構從事電子商務或電子政務工作。
