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勤學苦練

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聊城市新華職業技能培訓學校簡介

聊城市新華職業技能培訓學校，（大家口口相傳的“新華技校”、“聊城新華技校”、”聊城市新華技校”都是全稱為聊城市新華職業技能培訓學校的簡稱）始建于1999年，是經市人力資源和社會保障局批準的正規化學校。在2006年被評為聊城市優秀學校，又在2008年5月被評為山東省優秀辦學單位。2018年7月被東昌府區人社部門及陽谷縣人社部門授予信的過培訓機構銅牌。

聊城市新華職業技能培訓學校專業介紹

中式烹調師開設：

主要學習基本刀工、勺工講解分析十大菜系，以魯菜為主，學習刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、燕鮑超類、鹵水類、成本核算等技術。

中式面點及特色小吃班：學習水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類拉面。