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求學(xué)

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一、北京新東方美味學(xué)院簡介

北京新東方美味學(xué)院隸屬于新華教育集團(tuán)，為知名教育品牌新東方烹飪旗下專注短期特色美食創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn)的子品牌，是一家以面包甜品蛋糕、特色小吃創(chuàng)業(yè)、中餐、西餐、中點(diǎn)、家庭廚藝、團(tuán)培和美食轟趴、親子活動等為主的培訓(xùn)學(xué)校。新華教育集團(tuán)擁有30多年的教育經(jīng)驗(yàn)，上市公司，品質(zhì)保證。

二、北京新東方美味學(xué)院國潮名點(diǎn)研修班介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

如今國潮點(diǎn)心鋪越來越多，所至之處必有排隊(duì)大陣，國潮點(diǎn)心是在傳統(tǒng)點(diǎn)心的基礎(chǔ)上融入西式糕點(diǎn)的工藝，將原材料升級，誕生集傳統(tǒng)與新穎于一體的新中式糕點(diǎn)。本專業(yè)以培養(yǎng)中式面點(diǎn)“技能型”人才為目標(biāo)，掌握多種面點(diǎn)制作技藝，擅長廣式茶點(diǎn)和國潮中式糕點(diǎn)制作，能勝任社會高端餐飲、會所高級烘培師、面點(diǎn)師等重要崗位工作及自主創(chuàng)業(yè)。

國潮產(chǎn)品

第一階段：傳統(tǒng)面點(diǎn)

第二階段：廣式茶點(diǎn)

第三階段：國潮中式糕點(diǎn)

第四階段：國潮京式、蘇式、船點(diǎn)代表制品

第五階段：考核，按照職業(yè)資格認(rèn)證考試要求

(舉報(bào))2023-03-21 08:42瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個